Goodvalley wprowadza nowe produkty

W poniedziałek 6 sierpnia 2018, Goodvalley wprowadziło na rynek pierwsze produkty nowej marki. Produkty te wytwarzane są ze świń hodowanych bez antybiotyków i karmionych paszą wolną od GMO, zgodnie ze standardami produkcji Goodvalley, które są przyjazne dla klimatu i neutralne pod względem emisji dwutlenku węgla.

Poprosiliśmy dyrektora generalnego Goodvalley, Toma Axelgaarda, o odpowiedź na kilka pytań dotyczących idei stojącej za nową linią produktów:

Coraz więcej osób jest przekonanych, że jednym z rozwiązań służących walce z globalnym ociepleniem jest zaprzestanie lub ograniczenie spożywania mięsa. Jednakże, możliwe jest wytwarzanie wieprzowiny w sposób przyjazny dla środowiska, bez emisji CO2. W ten sposób, z czystym sumieniem możemy nadal cieszyć się smacznymi i naturalnymi produktami wieprzowymi.

W Goodvalley wszystkie odpady z upraw i uboju są wykorzystywane w biogazowniach firmy. W ten sposób, produkujemy energię i ciepło dla naszych obiektów i wykorzystujemy odgazowany obornik na naszych polach, gdzie ponownie zasiejemy nowe rośliny, które staną się paszą wolną od GMO dla naszych świń. Wszystko odbywa się w zamkniętym cyklu, wyjaśnia Tom Axelgaard:

When we eat meat, we should always think about, and rather know, from where it comes and how it is produced. Our self-sufficient approach makes it easier for us to adjust to costumer demands as well as guarantee a high food safety and quality. And that is the story behind the Goodvalley products that we launch today says Tom Axelgaard.

Dzisiejsi konsumenci mają świadomość zagadnień dotyczących bezpieczeństwa żywności i spędzają sporo czasu, analizując składniki żywności kupowanej w sklepie. Również sposób, w jaki produkty są wytwarzane przed pojawieniem się na półkach sklepowych, wpływa na wybór ulubionych marek konsumentów. Dlatego też, Goodvalley wykonało kolejny ogromny krok, który ma na celu spełnić oczekiwania klientów i zweryfikować praktyki produkcyjne, wyjaśnia dyrektor generalny:

The use of huge amounts of antibiotics on animals in connection to meat production can give grounds for the development of multi resistant bacteria’s, so it is important to reduce the use of it by giving the animals the best possible conditions and avoid diseases. In Goodvalley we see it as an important task to reduce the use of antibiotic to a minimum, and even produce as many products as possible without using any antibiotics at all

Cel jest jasny; Goodvalley pragnie być zdrowym i świadomym wyborem konsumentów, którzy dbają o klimat i sposób, w jaki wytwarza się ich żywność. Obecnie nowa linia produktów jest dostępna w wielu polskich sklepach, a jeśli zostanie dobrze przyjęta przez konsumentów, Goodvalley jest gotowe zwiększyć zarówno ilość, jak i asortyment produktów, aby zaspokoić na nie popyt.